Komentáře: Dobrou chuť https://blog.respekt.cz/dolansky/dobrou-chut/ Otevřený blogovací systém týdeníku Respekt Wed, 23 Aug 2023 07:17:26 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.4 Od: Pavel Sikora https://blog.respekt.cz/dolansky/dobrou-chut/#comment-95866770 Mon, 30 Mar 2009 08:18:58 +0000 http://blog.respekt.cz/?p=45974370#comment-95866770 kořeni & koření
já jen dodám náš oblíbený obchod s kořením: http://www.koreni.cz

]]> Od: Svet* https://blog.respekt.cz/dolansky/dobrou-chut/#comment-95864810 Sun, 29 Mar 2009 09:52:11 +0000 http://blog.respekt.cz/?p=45974370#comment-95864810 Chinkali a libani
Prilozim jeste povidacky, aby opravdu chutnalo:
Jednu z variant chinakali, kterou jsem ochutnala, byly mesce se stopkou plnene vyvarem a mletym masem. Kdyz clovek ji chinkali, aniz by vyvar vytekl, pak teprve umi spravne libat. Stopky tech testovinovych mescu se nejedly, zustaly na taliri a spocitaly se; podle toho se urci, jaky je clovek chlapak. Je to totiz velmi syte jidlo. Dobrou chut.

]]> Od: Kateřina S https://blog.respekt.cz/dolansky/dobrou-chut/#comment-95864720 Sun, 29 Mar 2009 01:02:02 +0000 http://blog.respekt.cz/?p=45974370#comment-95864720 to aida
díky za toho Biebla! ten mi úplně vypadnul z hlavy. A v tý Myslíkový jsem byla předevčírem do háje, ale jen na kraji.

]]> Od: aida https://blog.respekt.cz/dolansky/dobrou-chut/#comment-95864230 Sat, 28 Mar 2009 16:30:27 +0000 http://blog.respekt.cz/?p=45974370#comment-95864230 Kateřino,
Konstantin Biebl. 😉
Jinak, koriandr, kardamom a římský kmín podle mě skoro určitě koupíte ve Farahu v Myslíkově ulici – [http://www.ita.cz/farah/] nebo v jakémkoli specializovaném obchodě s kořením.

]]> Od: Petra Z. https://blog.respekt.cz/dolansky/dobrou-chut/#comment-95863880 Sat, 28 Mar 2009 11:30:58 +0000 http://blog.respekt.cz/?p=45974370#comment-95863880 pro babza a Kateřina S.
Koriandr – bývá obchodch specializovaných na koření nebo ve „zdravých výživách“, buď mletý nebo jako celá kulatá semínka, výrobce třeba Sonnetor.

Kardamon – když není, nechá se bez něj obejít, zabarvuje jídlo trochu do žluta. Objevuje se v obchodech spíše před Vánocemi.

Římský kmín – prodává se pod názvy: Kumin, Cummin nebo Kreuzkümmel.

Úspěšné shánění přeji.

]]> Od: Kateřina S https://blog.respekt.cz/dolansky/dobrou-chut/#comment-95863840 Sat, 28 Mar 2009 11:06:06 +0000 http://blog.respekt.cz/?p=45974370#comment-95863840 to babza
koriandr taky marně sháním už delší dobu. nechápu, proč ho v normálních sámoškách nemají. Zioušela jsem i čínské a vietnamské obchody v okolí a nic. Musím se prostě vypravit do nějakých arabských obchůdků, napadlo mě, jestli by ho němli třeba v Country Lifeu. A kardamom taky shánim. O římským kmínu ani nemluvě. Prostě budu muset vytáhnout paty z Karlína a trochu se porozhlédnout po světě. S lodí co vozí čaj a kávu (už si nevzpomínám, jestli to byl Sova? Březina? kdo napsal tu báseň)

]]> Od: babza https://blog.respekt.cz/dolansky/dobrou-chut/#comment-95863770 Sat, 28 Mar 2009 10:20:54 +0000 http://blog.respekt.cz/?p=45974370#comment-95863770 Už jsem si to
opsala, jen nevím, jestli seženu ten koriandr. Na oplátku rada pro vás: recepty si opisuji na kartky, které si pak podle témat zařazuji do dřevěného šuplíčku od starého šicího stroje. Teď vám jen přeji, aby vám někdo nevynadal, že tu píšete recepty:-).

]]>